Pan Demeyere Controlinduc X 24cm

Bij inductie is niet de kookplaat maar de bodem van de pan de warmtebron. De ingenieurs van Demeyere bedachten hier een slimme oplossing voor die een extra veiligheid biedt: ControlInduc®. Pannen met ControlInduc hebben een speciale legering die zijn magnetisme verliest naarmate de pan de maximale baktemperatuur van 250°C bereikt. Deze pan met temperatuurbegrenzer is ideaal om te bakken en braden. Je kan je pan zonder risico op oververhitting zelfs op het inductiefornuis laten staan. Om er dan precies op het juiste moment je ingrediënten in te leggen. Let wel deze technologie werkt alleen op inductie.

Kom naar PERRON 47 voor meer uitleg en de pannenreeks te bekijken.

Sinds haar oprichting in 1908 is Demeyere uitgegroeid van een familiale Belgische onderneming tot een wereldreferentie in roestvrijstalen kookgerei. Al meer dan 100 jaar werken we aan topkwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Onze producten maken het verschil, onder meer omdat we als enige ter wereld ons kookgerei technologisch afstemmen op de verschillende kookmethodes. Daarom worden de Demeyere producten zowel door professionele chefs als hobbykoks gesmaakt en aanbevolen.