Pan Demeyere Controlinduc X 20 cm

Extra veilig vlees, gevogelte, vis of groenten bakken op inductie? Reken op deze ControlInduc X pan die oververhitting op inductie voorkomt. Jij behoudt wel de controle over de bakintensiteit en het gaarproces. Erover waken dat je culinaire creatie onderweg niet aanbrandt, blijft ook jouw taak. Vanaf ongeveer 220°C verliest het unieke ControlInduc® materiaal geleidelijk zijn magnetisme. Zo neemt je kookgerei gaandeweg minder energie op. Hierdoor stabiliseert de temperatuur op ongeveer 250°C. Dat verzekert je van een perfecte temperatuur om te bakken. Let op: deze technologie werkt alleen op inductie. Bovendien zorgt de unieke combinatie van verschillende lagen voor een optimale verdeling van de warmte tot aan de rand. De stevige, gelaste steel blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Ga vol vertrouwen aan de slag op inductie met deze duurzame ControlInduc X bakpan van Belgische makelij.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• ControlInduc® technologie blokkeert op inductie de temperatuur van je pan op 250 °C en voorkomt oververhitting
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
• Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties
• Gegoten, gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• Kan probleemloos in de vaatwasser
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Bij inductie is niet de kookplaat maar de bodem van de pan de warmtebron. De ingenieurs van Demeyere bedachten hier een slimme oplossing voor die een extra veiligheid biedt: ControlInduc®. Pannen met ControlInduc hebben een speciale legering die zijn magnetisme verliest naarmate de pan de maximale baktemperatuur van 250°C bereikt. Deze pan met temperatuurbegrenzer is ideaal om te bakken en braden. Je kan je pan zonder risico op oververhitting zelfs op het inductiefornuis laten staan. Om er dan precies op het juiste moment je ingrediënten in te leggen. Let wel deze technologie werkt alleen op inductie.

Kom naar PERRON 47 voor meer uitleg en de pannenreeks te bekijken.

Sinds haar oprichting in 1908 is Demeyere uitgegroeid van een familiale Belgische onderneming tot een wereldreferentie in roestvrijstalen kookgerei. Al meer dan 100 jaar werken we aan topkwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Onze producten maken het verschil, onder meer omdat we als enige ter wereld ons kookgerei technologisch afstemmen op de verschillende kookmethodes. Daarom worden de Demeyere producten zowel door professionele chefs als hobbykoks gesmaakt en aanbevolen.